Sono aperte le iscrizioni al corso “Responsabile HACCP” di 12 ore e “Aggiornamento responsabile HACCP” di 4 ore. Il corso permette ai lavoratori del settore alimentare di acquisire le conoscenze necessarie al mantenimento delle corrette procedure di igiene degli alimenti, tutelando la salute del cliente.
Gli incontri si svolgeranno presso la sede di CNA Macerata in via Zincone n.20 nei giorni 28, 29 e 30 marzo 2022 dalle ore 18 alle 22.
Il corso Responsabile HACCP sarà svolto in conformità al Regolamento CE 853/2004 – 854/2004 – 882/2004 “Pacchetto igiene”, leggi regionali, linee guida. Ricordiamo che i corsi sono obbligatori per gli operatori del settore (regime sanzionatorio – D.Lgs. 193/07).
Per la partecipazione al corso “Aggiornamento responsabile HACCP” di ore 4 è obbligatorio presentare l’attestato originale di “Responsabile autocontrollo HACCP”.
Per informazioni o prenotazioni: Maria Laura Bracalente tel. 0734.992746 – mail: alimentare@cnafermo.it
Scarica qui il modulo di iscrizione.
Qui la locandina del corso.
