Si svolgerà presso la sede CNA di Civitanova Marche, in via Luigi Einaudi n.436 il Corso obbligatorio per “Responsabile HACCP”, per complessive 12 ore, e il corso di aggiornamento di 4 ore. Per la partecipazione all’aggiornamento è obbligatorio presentare l’attestato originale di “Responsabile autocontrollo HACCP”.
Le date delle lezioni sono 10, 11 e 12 ottobre 2022 con orario 17 / 21. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare telefonicamente la referente Maria Laura Bracalente allo 0734.992746 o via email all’indirizzo alimentare@cnafermo.it.
Ricordiamo che la frequentazione del corso permette ai lavoratori del settore alimentare di acquisire le conoscenze necessarie al mantenimento delle corrette procedure di igiene degli alimenti, tutelando la salute del cliente. Il corso “Responsabile HACCP” sarà svolto in conformità al Regolamento CE 853/2004 – 854/2004 – 882/2004 “Pacchetto igiene”, leggi regionali, linee guida.
