Il Corso di formazione obbligatorio “Responsabile HACCP” permette ai lavoratori del settore alimentare di acquisire le conoscenze necessarie al mantenimento delle corrette procedure di igiene degli alimenti, tutelando la salute del cliente.
Il corso sarà svolto in conformità al Regolamento CE 853/2004 –854/2004 –882/2004 “Pacchetto igiene”, Leggi regionali, linee guida, regime sanzionatorio – D.Lgs. 193/07.
Le lezioni si svolgeranno il 12 –13 –14 ottobre dalle ore 18 alle 22 presso la CNA Porto Sant’Elpidio. Per informazioni o prenotazioni è opportuno chiamare lo 0734.992746 (Maria Laura Bracalente).
