DOP IGP nel settore ortofrutticolo
4 Agosto 2022
Un’analisi delle modifiche ai disciplinari di produzione nel settore ortofrutticolo nell’Unione Europea Le denominazioni d’origine protetta (DOP) e le indicazioni geografiche protette (IGP) sono […]
CNA Alimentare rappresenta quel settore della produzione artigianale che spazia dalla pasticceria alla gelateria tradizionale fino alla piccola industria di produzione: pastifici, birrifici, salumifici, caseifici.
CNA Alimentare ha lo scopo primario di sostenere la tradizione e la qualità artigiana attraverso la promozione e il sostegno delle aziende artigiane nell’organizzazione di fiere, eventi, con la costituzione e il sostegno di consorzi che attuino la filiera corta produttore-consumatore e intervenga presso organismi e istituzioni a tutela e a salvaguardia del marchio e della tradizione artigiana. Opera in ambito nazionale, regionale e provinciale attraverso i propri rappresentanti di categoria.
TUTTE LE NEWS DEL SETTORE
Latte, i prezzi restano elevati
4 Agosto 2022
Ulteriore progressione a giugno e in avvio di luglio per i prezzi del latte spot di origine nazionale rilevato nei listini delle Camere […]
Requisiti di biosicurezza degli stabilimenti che detengono suini
4 Agosto 2022
E’ stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il DECRETO 28 giugno 2022 del Ministro della Salute di concerto con il Ministro delle Politiche […]
Pubblicato Vademecum vendemmiale ICQRF per la campagna vitivinicola 2022-2023
3 Agosto 2022
In occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 è stato pubblicato sul sito del MiPAAF il Vademecum vendemmiale dell’ICQRF, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni […]
Avviso del Ministero della Salute sull’utilizzo degli integratori alimentari alla curcuma
3 Agosto 2022
A seguito degli aumenti di episodi di danni al fegato conseguenti l’utilizzo di integratori alimentari alla curcuma. Il Ministero della Salute, Direzione generale per l’igiene e […]
Ragusa, CNA e Slow food rilanciano la Comunità della granita degli Iblei
2 Agosto 2022
“Slow Food Ragusa e CNA territoriale Ragusa, in piena unione d’intenti credono anche che il cibo buono, pulito, giusto sia un […]
30 luglio Gioiosa Marea “Grani Antichi Siciliani”, documenti e interviste
31 Luglio 2022
La rassegna nata dall’input e allestita dall’Associazione “Gioiosa Gustosa”, con a capo Alessandro Gennaro e fondata da Teodoro Lamonica che è […]
Pratiche commerciali sleali, primi correttivi
30 Luglio 2022
Il Decreto Legislativo 8 novembre 2021 n. 198, ha riscritto le regole per la cessione di prodotti agricoli ed alimentari originariamente […]
Ismea stima un calo del raccolto nazionale di grano duro del 16%
29 Luglio 2022
La produzione italiana 2022 di grano duro potrebbe essere inferiore di circa il 16% rispetto all’anno precedente, prevalentemente a causa del […]
Nutrinform Battery: progetto del ministero dello Sviluppo Economico
29 Luglio 2022
Il Mise lancia una nuova app dedicata al sistema informativo nutrizionale realizzato in collaborazione con i Ministri di Salute, Politiche agricole, […]
CNA Agroalimentare, omaggio a Carlo Petrini di Slow Food
23 Luglio 2022
Riportiamo parte del discorso fatto al Congresso di Slow Food qualche giorno fa, non solo per omaggio ma perchè vicini da […]
Transizione ecologica nella ristorazione
22 Luglio 2022
Dopo la firma del Ministro delle Politiche agricole, è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.168 del 20 luglio 2022, MINISTERO DELLE […]
Prezzi del grano e del mais in ribasso
22 Luglio 2022
I prezzi del grano e del mais hanno registrato marcati ribassi nelle settimane a cavallo tra fine giugno e inizio luglio. Sul calo del grano duro ha […]
Cartelle di pagamento: dilazione non documentata fino a 120.000 euro
19 Luglio 2022
Lo avevamo chiesto come CNA Ristorazione all’ultima riunione del Tavolo Ristorazione del 22 giugno al MISE, quello di aiutare in maniera […]
Commercio con l’estero: 2021 anno record per l’agroalimentare italiano con l’export che supera i 50 miliardi di euro
19 Luglio 2022
Il 2021 segna un primato sia per le importazioni agroalimentari, che raggiungono il valore record di 48,28 miliardi di euro (+13,6%), […]
Istat: Aumenta export, agroalimentare +28,2%
18 Luglio 2022
A maggio 2022 si stima una crescita congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (+4,8%), […]
Il futuro del biologico
13 Luglio 2022
Il biologico in Italia prosegue la sua crescita in superfici investite e numero di operatori coinvolti, ma mostra i primi segnali […]
Registrazione dei fertilizzanti: le procedure previste dal MIPAAF
12 Luglio 2022
Riteniamo utile indicare la procedura da seguire per la registrazione dei fertilizzanti, con il richiamo ai fertilizzanti consentiti in agricoltura biologica […]
Un corso di alta formazione dedicato al Made in Italy
12 Luglio 2022
CNA, Ecipa e l’Università della Sapienza hanno progettato un corso di Alta Formazione dedicato al Made in Italy, nell’ottica di formare […]
Prodotti DOP IGP
11 Luglio 2022
L’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione […]