SIGEP 2023 – Premio Maestri Gelatieri CNA “Il Migliore” a: Mirco Della Vecchia
24 Gennaio 2023
Il Maestro cioccolataio Mirco Della Vecchia sarà tra i premiati al SIGEP 2023, Premio Maestri Gelatieri CNA all’Arena Gelato martedi 24 alle ore […]
CNA Alimentare rappresenta quel settore della produzione artigianale che spazia dalla pasticceria alla gelateria tradizionale fino alla piccola industria di produzione: pastifici, birrifici, salumifici, caseifici.
CNA Alimentare ha lo scopo primario di sostenere la tradizione e la qualità artigiana attraverso la promozione e il sostegno delle aziende artigiane nell’organizzazione di fiere, eventi, con la costituzione e il sostegno di consorzi che attuino la filiera corta produttore-consumatore e intervenga presso organismi e istituzioni a tutela e a salvaguardia del marchio e della tradizione artigiana. Opera in ambito nazionale, regionale e provinciale attraverso i propri rappresentanti di categoria.
TUTTE LE NEWS DEL SETTORE
Sigep, la Rai in visita nello spazio CNA
23 Gennaio 2023
CNA grande protagonista al Sigep di Rimini, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce, […]
Sigep, CNA Agroalimentare sul tetto del mondo
20 Gennaio 2023
CNA sarà presente, anche quest’anno, al Sigep, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce, […]
SIGEP 2023 – eventi CNA, Premio ai Maestri Gelatieri CNA
19 Gennaio 2023
Nella Gelato Arena di Sigep martedì 24 gennaio alle ore 11.00 nel padiglione A5 si svolgerà la premiazione dei Maestri Gelatieri CNA. Il premio è suddiviso in 4 […]
SIGEP 2023- Eventi CNA, La filiera “grano-pane” tra scienza e rappresentanza, martedì 24 gennaio ore 14.30
19 Gennaio 2023
“La Filiera grano-pane tra scienza e rappresentanza: dallo scenario di mercato alle nuove frontiere della ricerca” è il titolo del seminario […]
SIGEP 2023 – Eventi CNA show cooking alla CHOCOARENA dal 21 al 25 gennaio
19 Gennaio 2023
La Choco Arena, allestita all’interno del pad. B3, darà vita a talk, workshop, dimostrazioni e incontri di formazione attraverso i quali saranno presentati gli […]
SIGEP 2023 – CNA presenta: Cooking Quiz, mercoledì 25 gennaio ore 12.15
19 Gennaio 2023
CNA presenterà agli Istituti Alberghieri che verranno al SIGEP mercoledi 25 gennaio il contest COOKING QUIZ Area eventi Digital Talks C6, […]
SIGEP 2023 – La CNA presente con un intenso programma
18 Gennaio 2023
44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè 21 – 25 gennaio 2023 – Quartiere Fieristico di Rimini Da oltre 40 […]
Una spremuta di solidarietà, iniziativa CNA-Airc
11 Gennaio 2023
Anche quest’anno la Confederazione si schiera a sostegno della ricerca oncologica al fianco della Fondazione Airc e partecipa all’iniziativa “Le arance […]
Agroalimentare, i vertici CNA incontrano il ministro Lollobrigida
11 Gennaio 2023
Il presidente nazionale della CNA, Dario Costantini, e il segretario generale, Otello Gregorini, sono stati ricevuti dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità […]
Agroalimentare, a Gr Parlamento come tutelare il Made in Italy
10 Gennaio 2023
A “L’Italia che Va”, l’appuntamento settimanale in onda sul Gr Parlamento, si parla di Made in Italy nel settore agroalimentare, è […]
Agricoltura, nuova Pac al via dal 1 gennaio 2023
4 Gennaio 2023
Sul tavolo ci sono 35 miliardi di euro per cinque anni e ai nastri ci sono centinaia di migliaia di agricoltori […]
Etichette e igiene, ecco le regole per la sicurezza alimentare
4 Gennaio 2023
A seguito delle ultime allerte alimentari per casi di listeria legati al ceppo St 155, il Ministero della salute, Direzione generale […]
La Dieta mediterranea nelle Scuole italiane all’estero
4 Gennaio 2023
Dalle cucine degli italiani alle tavole di tutta Europa. La Dieta Mediterranea approda nelle Scuole italiane all’estero con il progetto didattico Dieta […]
Vino. Il prezzo del vetro ancora in aumento (+20%) nel 2023
4 Gennaio 2023
ll nuovo anno si aprirà con un nuovo aumento dei prezzi del vetro: è di circa il 20% l’ulteriore incremento chiesto […]
Agroalimentare: 75° edizione dell’Annuario CREA dell’agricoltura italiana 2021
4 Gennaio 2023
L’agricoltura si conferma protagonista all’interno della filiera agro-alimentare, simbolo del Made in Italy, dove l’intera filiera contribuisce al 15% del fatturato globale dell’economia […]
Aviaria, in Gazzetta ulteriori aiuti per 10mln di euro
4 Gennaio 2023
Assegnata la seconda tranche di finanziamenti alle imprese avicole che a causa dell’influenza aviaria hanno subito il blocco produttivo. In Gazzetta […]
Agricoltura biologica: pilastro del Piano strategico nazionale 2023-2027
4 Gennaio 2023
La Strategia Farm to Fork (2020) rappresenta il cuore del Green Deal europeo. Nell’ambito della strategia l’UE si prefigge di raggiungere […]
Parco Agrisolare – elenco ammessi a finanziamento
4 Gennaio 2023
È stato emanato il decreto direttoriale con l’elenco dei destinatari ammessi a finanziamento per la misura Pnrr “Parco Agrisolare”. Il Masaf consegue […]
Dolci delle festività, trionfa l’artigianato tradizionale
29 Dicembre 2022
Oltre un quarto del mercato dolciario artigianale delle festività è rappresentato da dolci tradizionali, la cui origine affonda nei secoli, che […]